De wijngaarden van de Savoie
Het wijngebied van de Savoie strekt zich aan de voet van de Alpen uit over 4 departementen: de Ain, de Isère, de Savoie en de Haute-Savoie, hoewel de meeste wijngaarden in de Savoie en de Haute-Savoie liggen. De streek telt 3 regionale kwaliteitslabels (Savoie, Roussette de Savoie, Seyssel), en 20 geografische aanduidingen (Ayse, Crépy, Marignan, Ripaille, Marin, Frangy, Seyssel, Chautagne, Marestel, Jongieux, Monthoux, Monterminod, Saint Jeoire du Prieuré, Apremont, Les Abymes, Chignin, Chignin Bergeron, Montmélian, Arbin, Cruet en Saint Jean de la Porte). De laatste AOC van de wijnen uit de Savoie is uitgereikt aan de bekende ‘crémant’. Hoewel de streek al langer bubbelwijnen maakt, dragen ze pas sinds 2014 het kwaliteitslabel ‘Crémant’. De wijnstokken groeien vooral op de heuvels van het Meer van Genève, tussen de Rhône en het Lac du Bourget en tussen Chambéry en de Isère. Op het deel van de Savoie bedekt het wijngebied 1.800 hectare en 48 gemeenten, waar u campings met zwembad kunt vinden of kleinere natuurcampings.
Wandeling door het wijngebied van de Savoie
Om de vaak nog onbekende wijnen van de Savoie te ontdekken, zijn er 3 wijnroutes gemaakt rondom de 3 grote wijngebieden van de Savoie en de Haute-Savoie. Tussen het Meer van Genève en de Arvevallei, aan de voet van de Mont Blanc, liggen de wijngaarden op de zonnige heuvels van het Alpengebergte. In dit gebied van witte wijn (70% van de productie), is de Chasselas druif de meest gebruikte druif, hoewel er ook gewerkt wordt met de Gringet, een druif die alléén hier te vinden is. Buiten het Meer van Genève, van de oevers van het Lac du Bourget tot aan de Rhônevallei, vormen de bergen van Les Bauges, l'Epine, de Monts du Chat en de Monts du Revard een steil landschap met ravijnen waar bubbelwijnen worden gemaakt en bloemachtige witte wijnen rondom de Jaquère druif, die nergens anders ter wereld te vinden is, maar ook rode wijnen die gemaakt worden met de Gamay druif, de Pinot druif en de Mondeuse noir, nog een voor de Savoie unieke druif. Wat meer naar het zuiden biedt de Isèrevallei aan het grootste AOC wijngebied van de Savoie ideaal gelegen hellingen die de grootste variëteit aan wijnen uit de Savoie produceren: Abymes, Apremont, Saint-Jeoire, Saint-Jean-de-la-Porte, Montmélian, Arbin, Cruet, Chignin en Chignin-Bergeron. Voor welke camping u ook kiest tijdens uw kampeer- of mobile home vakantie in de Savoie, u verblijft altijd wel in de buurt van één van deze drie wijncircuits. Tijdens een wandeling op één van deze wijnroutes van de Savoie, heten verschillende wijnboeren u welkom om u hun werk en kennis te laten zien, voordat zij u uitnodigen om een paar van de lekkerste wijnen uit de Savoie te proeven.
K
Waliteitslabel ‘Vignobles et Découverte’
Twee gebieden in de Savoie hebben het kwaliteitslabel Vignobles & Découverte ontvangen (Cœur de Savoie en Savoie Lac du Bourget) en bieden zo’n 150 plekken met mensen (wijnbouwers, restauranthouders, enz.) die graag hun liefde voor wijn met u willen delen. Ze zijn te vinden in de buurt van de mooiste campings van de Savoie net als toeristische plekjes om te bezoeken zoals het Musée du vin de Montmélian.
